BMI kalkulátor
Najnovšie komentáre
-
test 2
Počasie
17°C
Jasno
Vlhkosť: 63 %
Vietor: S s rýchlosťou 2 km/h
ne
9°C / 22°C
9°C / 22°C
po
12°C / 24°C
12°C / 24°C
ut
9°C / 20°C
9°C / 20°C
Cesnakovo-nivové kolieska
Ingrediencie
- Na cesto
- 42g čerstvého droždia
- 500g Norbi múky (alebo 250g Master Mix + 250g hladká múka)
- 3 lyžičky soli
- 300ml vlažného mlieka
- 100ml olivového oleja
- 1/4 lyžičky cukru "štvrťlyžička"
- Na plnku
- 200g taveného syra Niva
- 100g masla
- 4-5 vačších strúčikov cesnaku
- tymián, mleté čierne korenie
- 1 vajíčko na potretie
Postup
Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, pridáme štipku soli, cukor a necháme nakysnúť.
Z preosiatej múky, oleja zo soli a z nakysnutého kvásku vypracujeme hladké cesto. Podľa potreby môžme pridať ešte mlieko. Cesto na teplom mieste necháme nakysnúť cca 1 hodinu.
Medzitým si pripravíme plnku.
Tavený syr vymiešame s maslom. Ochutíme prelisovaným cesnakom, tymiánom a čiernym korením.
Nakysnuté cesto položíme na pomúčenú dosku a rozdelíme na 2-3 časti. Každú časť rozvaľkáme natreme pripravenou plnkou, narežem na trojuholníky a zvinieme.
Pred pečením necháme ešte trošku nakysnúť, potreme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamovými semiačkami. Pečieme na 200°C do červena.
Komentáre (0)