BMI kalkulátor
Najnovšie komentáre
-
test 2
Počasie
An error occured during parsing XML data. Please try again.
Bravčové dusené s hríbikovo-slivkovou omáčkou
Ingrediencie
- 400g bravčovej panenky
- 1 veľká cibuľa
- 2dcl vývaru alebo bujón
- 1dcl červeného vína
- 100g húb
- 100g sliviek
- 1pl slivkového lekváru
- citrónová šťava
- 1čl solamylu
- cukor alebo sladidlo
- soľ, mleté čierne korenie, majorán, škorica
Postup
Na oleji prudko opečieme vyklepané plátky mäsa
Mäso vybereme a na výpeku speníme cibuľu.
Dáme naspäť mäso, podlejeme vínom, vývarom a dusíme. Počas dusenie prilievame vývar podľa potreby.
Keď je mäso mäkké pridáme nakrájané hríby a dusíme ešte 10minút.
V šťave rozmixujeme očistené slivky a lekvár a nalejeme na mäso a zahustíme solamylom.
Podľa chuti pridáme cukor, citrónovú šťavu, soľ, korenie, majorán a štipku škorice
Komentáre (0)